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苏宜香

职位:

中国营养协会妇幼分会主任委员

中山大学公共卫生营养学教授、博士生导师

个人简介:

研究方向是妇幼人群营养素需要量、营养状况监测及营养实践推广。目前主要研究妇幼人群钙需要量、大豆异黄酮防治骨质疏松症及膳食脂肪酸与健康。“孕期妇女营养需要的系列研究”获东省政府科技成果2等奖。

个人荣誉:

近5年承担国家、省市多项科研课题,获得研究经费130余万元,发表论文80余篇。题为“六六六毒性及代谢影响的研究”、“孕期妇女营养需要的系列研究”分获省政府科技成果二、三等奖。主编了《中国营养科学全书》第三卷、《儿童营养与营养性疾病》等专著和《绿色食品与健康系列丛书》《婴幼儿吃什么才健康》《聪明宝宝的科学喂养》等多部科普读物14本,总字数超过280万。 

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