生命阳光:好的牛初乳片是怎样炼成的!
很多人都知道牛初乳片,但少有人知道好乳片是怎么炼成的!牛初乳片是由牛初乳和各种营养精致提炼而成,好乳片自然离不开好乳源与制作工艺,下面一起来看看生命阳光的奶源及制作工艺吧!
1、好乳源
自1999年开始,生命阳光就一直专注于乳品营养,精选来自新西兰全天候自然放牧的南纬黄金奶源带,坚持原生态放养奶牛,采用自然冰川牧场水源与牧草,禁止喂养转基因饲料,禁止注射激素,采集母牛分娩后72小时内分泌的乳汁,含有丰富的人体所需物质如IgG球蛋白、维生素、蛋白质等。
2、制作工艺
在产品研究制作上,营养物质的保留与口感是着重需要考虑的方面。首先在营养物质的保留上,自1999年开始,生命阳光采集牛初乳后马上通过冷链储存、低温喷雾喷干成牛初乳粉,其中蛋白质含量高达60%,IgG球蛋白则高达20%,再通过先进的双层压片技术,和其他好营养一起制成牛初乳片;其次在口感上,生命阳光牛初乳片在搭配营养时非常注重糖分控制,不添加任何蔗糖、白砂糖、麦芽糊精,而是添加山梨糖醇,并配以大众追捧的巧克力口味,制成口感丰富而又营养丰富的压片糖果。
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