生命阳光｜送长辈的乳类营养品要怎么挑选？简易好学！

营养品选择五花八门，宣传广告数不胜数，面对无数产品不知道怎么选择，相信这是很多人在在给长辈挑选营养品时的感受。其实你想要的信息就藏在看似普通的标签中，今天就教你从标签了解乳类营养品怎么才能挑好货！

01品名有门道

近年有不少商家从品名下功夫弄虚作假，设下陷阱误导消费者，举个例子，某款产品名为“AB乳铁蛋白粉”，很多消费者一看就以为这是乳铁蛋白产品，其实商家是将“AB乳铁”注册为品牌名称，蛋白粉才是真正的产品属性。

怎么避免花了高昂的乳铁蛋白价格，却买回一罐普通而实际价值低的蛋白粉这类事情？因为不能直接使用非真实属性名称，这类产品必须先注册陷阱名称商标，所以只要留意商标logo的位置，R或TM商标前的内容并不代表实际商品属性，就能避免掉坑了。

02常见产品种类怎么分？

营养品其实从法规来说就是一般食品，乳类常见有含乳饮料、调制乳、固体饮料以及调制乳粉，这也是作为正规食品分类名称标示在品名上。

调制乳和含乳饮料均是液体，日常食用量较高，对蛋白质的要求分别是≥2.3%和1~2.3%之间；固体饮料和调制乳粉则是多为粉剂，日常食用量相对较少，营养密度更高，含乳固体饮料只需要≥1%的含乳量，而调制乳粉需满足至少70%的乳固体含量，和≥16.5%的蛋白质含量。

越是对蛋白质要求高的产品，可以视作具有更丰富的乳类营养，看完品名就对产品属性心中有数了。

03营养成分表不复杂

看产品越先留意营养成分表是大多数人的共识，但很多消费者表示，这么复杂，这么多数字，我看不懂！其实要看懂营养成分表，关键学会看NRV，也就是营养素参考值就行了，它是以一个成年人日常需求营养量为基准，指100克的产品可以满足该营养素一天需求的百分比。比如说一款产品每100克的能量2100千焦，标准值是8400千焦，NRV%是25%，意思就是吃100克产品，可以满足食用者一天25%的能量需求，食用400克就能满足一天全部能量需求。和大概食用量稍微换算，就能知道这款产品和自己的营养需求是否匹配。

04配料表看糖看添加剂

乳类营养品因为口味问题，可能会涉及甜味剂和各种香精，在追求天然营养和低糖化的时代，学会看配料表就可以拒绝一堆多糖多香精产品。首先要知道顺序问题，配料表是严格按照添加量从高到低排序，如果什么白砂糖、蔗糖、葡萄糖居首，我劝你还是马上放下这个产品。另外，液态产品对防腐和乳化稳定具有更高要求，所以防腐剂如山梨酸钾、苯甲酸钠，稳定剂如果胶、明胶等，可以通过配料表了解添加种类和大概数量，再筛选更天然更少化学制剂的给孩子。

05食品认证或原产国

很多消费者在购买食品的时候都会留个心眼，观察有没有QS标志，甚至会查询食品生产许可编号，判断是否安全。这种意识非常好，但有不少国外品牌因此闹出过无奈的笑话，记住了，QS和食品生产许可证都是国内生产企业才能获得的，进口产品要看原产国！

相比起其他食物来源，进口乳类营养品确实更让人放心。因为需要特别出具输华乳制品卫生证书，英国、法国、德国、阿根廷、爱尔兰、澳大利亚、巴西、波兰、丹麦、希腊、荷兰、美国、日本、瑞士、西班牙、新西兰、智利等国家从2009年开始就相继实行该政策。

生乳、生乳制品、巴氏杀菌乳，以及以巴氏杀菌工艺加工的调制乳进口需要申报乳品证，调制乳粉和部分调制乳的安全性更有保障。